Et ve Süt Ürünleri

Et ve süt ürünleri sektörü, insan beslenmesinde önemli bir yere sahip olan bu ürünlerin üretimi, işlenmesi ve pazarlanmasıyla ilgilenir. Sığır, koyun, keçi gibi hayvanlardan elde edilen et ve süt, protein, vitamin ve mineral açısından zengin besin kaynaklarıdır. Sektör, geleneksel tüketim alışkanlıklarının yanı sıra, sağlıklı beslenme trendlerine uygun olarak daha az yağlı, organik ve doğal ürünlere yönelik talepleri karşılamak için sürekli gelişmektedir.

Et ve süt ürünleri, doğru tüketildiğinde vücudumuz için önemli bir besin kaynağıdır. İçerdikleri protein, vitamin ve mineraller sayesinde vücudumuzun birçok fonksiyonunu desteklerler. Ancak, tüm et ve süt ürünleri aynı besin değerine sahip değildir. Son yıllarda, sağlıklı yaşam trendleriyle birlikte, daha sağlıklı et ve süt ürünleri tüketimine yönelik bir eğilim ortaya çıkmıştır.